Bajar de peso - dietas

La importancia de una buena alimentación

Todos comemos, es necesario y delicioso. Sin embargo, no todos lo hacemos de la mejor forma y en la sociedad actual, ha habido un incremento generalizado de enfermedades relacionadas con nuestros hábitos de alimentación; no sólo se trata de control de peso, nuestra salud en general puede sufrir por malos hábitos.
Una buena alimentación debe incluir todos los nutrientes necesarios, debe ser variada, colorida, equilibrada y suficiente; pero dicho así, puede generar más dudas que respuestas ¿Cuáles son los nutrientes necesarios? ¿En qué cantidades? ¿Qué alimentos puedo comer? ¿A cuáles debería renunciar? ¿Cómo puedo estar seguro de que mi alimentación es adecuada?
Las respuestas no son tan difíciles, quizá tenemos cierta idea de lo que necesitamos y existen herramientas, como el plato del buen comer, que nos pueden orientar; sin embargo, lo cierto es que no le damos la suficiente importancia a cuidar nuestra alimentación. A menudo, es mayor nuestra urgencia de satisfacer el hambre, que detenernos a pensar en si nos estamos alimentando bien.
No es de extrañar, en este mundo acelerado actuamos por inercia y rara vez nos detenemos a reflexionar. Pero tal vez, si nos diéramos un poco de tiempo, podríamos asegurarnos de tener una alimentación variada, saludable y deliciosa, que además de brindarnos los nutrientes que necesitamos, puede evitarnos problemas como:
• Obesidad y sobrepeso.
• Dificultad para realizar actividades comunes y cansancio.
• Problemas digestivos.
• Anemia.
• Depresión.
• Irritabilidad.
• Dificultad para concentrarse.
• Hipertensión y enfermedades cardiovasculares.
• Diabetes, cáncer y otras enfermedades crónico degenerativas.
• Dificultades para quedar embarazada.
• Riesgos durante el embarazo.
• Alteraciones en el metabolismo.
• Envejecimiento acelerado.
• Entre otros.
Somos lo que comemos y aprender a tener hábitos más sanos de alimentación no sólo nos evitará muchos problemas, sino que nos ayudará a sentir mejor física y emocionalmente.
Escrito por: Elena Pedrozo

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