Pechuga rellena de jamón

receta-baja-en-calorias-pechuga-de-pollo-en-salsa-rosaEsta receta es especialmente agradable para los niños, muy nutritiva y sencilla de preparar.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo sin piel
  • Queso dietético de pasta firme
  • 2 barras de jamón
  • 1 rodaja pequeña de tomate
  • Albahaca
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Abre la pechuga por un costado y que quede abierta tipo libro. Salpimienta y coloca el jamón, la rodaja finita de tomate, el trozo de queso y la albahaca. Juntar ambos extremos de la pechuga y hornea hasta que la carne este cocida.

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