Noche mexicana en casa

noche-mexicana-en-casaSe acerca el día del grito; momento de explotar de orgullo por ser mexicanos y celebrar el inicio del movimiento encabezado por Miguel Hidalgo que daría lugar a la independencia de nuestro país. Los mexicanos, aquí o en el extranjero, se preparan para celebrar entre tequila, mezcal; quesadillas, pambazos, pozole; mariachi o banda. Hay planes para cualquier presupuesto y ánimo, restaurantes exclusivos con reservación o la aventura de gritar con la multitud en la plaza del zócalo.

Si aún no tienes plan para este año, por qué no organizar una noche mexicana en compañía de tus amigos y familia. Aquí te decimos cómo.

  • Considera cuántos invitados vas a tener para determinar el mejor lugar de la casa para que estén todos cómodos y a gusto, en tu sala o en tu patio, todo dependerá de cuantas personas esperas recibir.
  • Tu casa debe llenarse del colorido típico de la época; papel picado, un sarape en la pared en forma de moño, campanas, serpentina, sombreros o una bandera.
  • Juega con los colores, puedes incorporarlos también en la comida, que podrá lucir un rato antes de que todos salten hambrientos sobre ella.
  • Si vas a ofrecer alguna botana como queso o salchichas, antes de la cena, puedes utilizar palillos de colores para decorarla.
  • Los dulces típicos también son indispensables y muy coloridos: pepitorias, alegrías, cacahuates, ate, jamoncillos, cocadas; puedes colocarlos en una mesa y esperar que los niños no se los acaben antes de la hora del postre.
  • También puedes hacer agua de tres sabores coloridos: verde limón, blanco horchata y rojo jamaica.
  • No hay noche mexicana sin antojitos: quesadillas, tlacoyos, pambazos, sopes. Si no, otro imperdible, es el pozole bien servido en platos de barro. Si no tienes mucho tiempo, puedes hacer tostadas o tacos de guisados.
  • Si de plano no hay ganas de cocinar, puedes contratar un servicio que te haga un menú mexicano o comprar tacos de canasta para todos. Otra opción son los tamales.
  • Por supuesto, no pueden faltar el tequila, el mezcal y la cerveza.
  • La música es muy importante en cualquier fiesta; asegúrate de que tu lista de reproducción incluya los tríos, rancheras, mariachi, banda o lo que se te ocurra que quede con una noche mexicana.
  • Puedes organizar juegos para entretener a tus invitados como una lotería o comprar una piñata.
  • Convence a tus invitados de asistir disfrazados.
  • Puedes preparar café de olla para cuando sea más de noche y por si hace frío.
  • Finalmente, recuerda descansar un día antes, pues el grito sólo es el inicio de la larga noche.
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  • Directorio-SuperMujerSabor de Luna
    Restaurante Prehispánico Y Clases De Cocina Mexicana

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